当北欧极简主义遇上东方精致美学,一场前所未有的美食冒险就此展开。2015年初,被誉为全球顶级餐厅的丹麦"Noma"做出了惊人决定:暂时歇业,将整个团队迁至东京,在文华东方酒店开启一段跨文化烹饪探索。传奇主厨雷尼瑞哲匹,这位被时代杂志誉为餐饮界最具